{"id":1093,"date":"2015-03-24T15:46:47","date_gmt":"2015-03-24T15:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/igadventures.com\/?p=1093"},"modified":"2018-04-14T15:55:49","modified_gmt":"2018-04-14T15:55:49","slug":"turska-1-burak-i-burek-u-istanbulu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/2015\/03\/24\/turska-1-burak-i-burek-u-istanbulu\/","title":{"rendered":"Turska #1 &#8211; Burak i burek u Istanbulu"},"content":{"rendered":"<p>Nakon no\u0107ne vo\u017enje do Istanbula ujutro smo se probudili skroz dezorijentirani u kaosu istanbulskog autobusnog kolodvora. Onako zbunjeni i neispavani jedva smo uspili izvu\u0107 \u017eivu glavu u moru autobusa i taxija koji su vozili naizgled bez ikakvih pravila. Bila je to samo dobrodo\u0161lica koja nan je i dobro sila\u00a0da se priviknemo na lokalni promet. Uostalon, do sad san najbli\u017ee stradanju na putovanjima bia kad san u Jeruzalemu, par godina kasnije, za dlaku izbjega ni manje ni vi\u0161e nego \u2013 traktor.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1089\" src=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2.jpg 2048w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2-300x225.jpg 300w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2-768x576.jpg 768w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2-1680x1260.jpg 1680w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu2-1000x750.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>Doma\u0107ini Gokhan i Burak su nan rekli da se ne mogu na\u0107 s nama prije ve\u010deri pa smo po\u017eurili put centra grada kako je Kusi\u0107 bia nestrpljiv da \u0161ta prije po prvi put u \u017eivotu pri\u0111e u Aziju. Iako san ja ve\u0107 bia nakratko u jugoisto\u010dnoj Aziji 2008. godine, \u00a0nije ni meni bilo na odmet opet stupit na azijsko tlo. U nadi da na\u0161 profesor geografije iz MIOC-a ovo ne\u0107e pro\u010ditat, dogodilo se sljede\u0107e: do\u0161li smo do pove\u0107eg mosta za koji smo pomislili da vodi u Aziju. Kad smo do\u0161li na sredinu uslijedila je serija slikavanja kakve se ni prosje\u010dni Japanci ne bi posramili. Bile su to slike ponosnog Kusi\u0107a koji sa svojih 18 godina prvi put stupa na drugi kontinent. \u00a0Iako mi je od po\u010detka ne\u0161to \u201esmrdilo\u201c pri orijentaciji tog mosta, nisan ni\u0161ta govoria jer nisan bia siguran pa smo nastavili dalje. Na drugoj san strani vidia pove\u0107u mapu Istanbula te zbog svojih sumnji br\u017ee bolje oti\u0161a do nje. Naravno, na njoj se nalazila i velika crvena to\u010dka koja ozna\u010dava trenutni polo\u017eaj, a nalazila se, poga\u0111ate, na europskoj strani. Ono \u0161ta smo mi tad pre\u0161li je bia ni\u0161ta drugo nego most priko Zlatnog roga \u2013 rukavca koji razdvaja stari dio Istanbula od njegovog modernog dijela. Kusi\u0107evo ponosno pri\u010danje o tome kako \u0107emo uskoro \u201eosvojit\u201c sve kontinente svita i vidit sve zakutke civilizacija je naglo bilo uti\u0161ano.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1092\" src=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5.jpg 2048w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5-300x225.jpg 300w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5-768x576.jpg 768w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5-1680x1260.jpg 1680w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu5-1000x750.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>Ako ni\u0161ta drugo, locirali smo pravi most priko Bospora i uputili se tamo. Tad smo krenili s provo\u0111enjem davno dogovorenog plana. Plan je bia da preplivamo Bospor na mistu di je bia \u0161irok oko 1,5 km, \u0161ta je u svakon slu\u010daju bilo izvedivo. Tribalo je samo pa\u017eljivo odabrat moment za krenit da nas ne zgazi neki od pove\u0107ih brodova koji tu stalno prolaze.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1090\" src=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3.jpg 2048w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3-300x225.jpg 300w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3-768x576.jpg 768w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3-1680x1260.jpg 1680w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu3-1000x750.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>Sva sri\u0107a, Kusi\u0107 je malo bolje pogleda more i pokaza mi put njega. U prvon trenu mi se u\u010dinilo da je nekako \u010dudne boje. Kad san malo bolje pogleda, sku\u017eia san da je druge boje \u010disto zbog ogromne\u00a0koli\u010dine natiskanih meduza, da bi skok bia ravan samoubojstvu. Nakon toga smo zaklju\u010dili da definitivno nije na\u0161 dan i da kad ne ide ne triba forsirat, nego oti\u0107 pojist burek. Zato smo umisto avanturisti\u010dkih pothvata oti\u0161li u \u201e\u010ci\u010dek burek\u201c i po\u0161teno se natukli jednog od najboljih bureka koje san ikad proba. Op\u0107enito, uvjerenja sam da samo spontane ili djelomi\u010dno spontane stvari mogu ispast dobro. Svako forsiranje vodi u nevolju.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1091\" src=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4.jpg 2048w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4-300x225.jpg 300w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4-768x576.jpg 768w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4-1680x1260.jpg 1680w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu4-1000x750.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>Sam Istanbul svakako zaslu\u017euje pozornost po svom povijesnom zna\u010daju. To je grad koji je bia prijestolnica 3 velika carstva. Prvo rimskog, zatim bizantskog i na kraju otomanskog. Prvo ime koje je nosia je bilo Bizantion, a dodijelili su mu ga gr\u010dki kolonisti iz Megare, da bi posli po njemu i cilo Bizantsko carstvo dobilo ime. Kad ga je Konstantin Veliki u\u010dinija prijestolnicom isto\u010dnog dijela Carstva zva se Novi Rim, al to ime nikad nije u potpunosti za\u017eivilo pa je prozvan \u2013 Konstantinopol. Ime Istanbul dolazi od armenskih i arapskih izvora i nije ne\u0161to posebno ma\u0161tovito. U principu zna\u010di\u00a0<em>u gradu<\/em>. Za\u017eivilo je ka slu\u017ebeno nakon \u0161ta je\u00a0 1453. Mehmed II. Osvaja\u010d osvojia grad i pretvoria ga u prijestolnicu Osmanskog carstva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1088\" src=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1.jpg 2048w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1-300x225.jpg 300w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1-768x576.jpg 768w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1-1680x1260.jpg 1680w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu1-1000x750.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>Upravo zato se u njemu nalazi nekoliko \u201eslojeva\u201c arhitekture. Od impresivne Aje Sofije, koja i najbolje svjedo\u010di o turbulentnoj povijesti, sagra\u0111ene za vrime Justinijana u samo 5 godina (od 532. \u2013 537.!) i Teodozijevih zidina, pa do Topkapi pala\u010de i harema, Galata tornja, Grand Bazaara i brojnih drugih osmanskih lokaliteta. Jedino \u0161ta mi se nije svidilo kod Aje Sofije je \u0161ta san se po prvi put u \u017eivotu suo\u010dia sa spomenikom u koji se jednostavno nije bilo mogu\u0107e pro\u0161vercat. Iako san detaljno izvidia, naprosto je bia toliko dobro \u010duvan da nije bilo drugo nego platit kartu i to oko 100 kn. S obzirom na to da je pogled na bud\u017eet ve\u0107 pokaziva da smo pre\u0161li\u00a0<em>the point of no return<\/em>, svako izdvajanje iz njega je bilo prili\u010dno riskantno. Da ne mislite da pretjerujem, par godina posli san se u Betlehemu u Palestini pro\u0161verca u crkvu mimo 50 m dugog reda i naoru\u017eanih \u010duvara iz redova\u00a0 lokalne policije, Hamasa i vojske.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1087\" src=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1536\" srcset=\"https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu.jpg 2048w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu-300x225.jpg 300w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu-768x576.jpg 768w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu-1680x1260.jpg 1680w, https:\/\/igadventures.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/S-faksa-na-kau\u010d-s-kau\u010da-po-svijetu-Burak-i-burek-u-Istanbulu-1000x750.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>Ako ni\u0161ta drugo Istanbul je prejeftin grad di se stvarno mo\u017ee sva\u0161ta lipo pojist i popit za male pare. Pogotovo je zakon \u0161ta se bilo di na ulici mo\u017ee kupit svje\u017ee isci\u0111eni sok od naran\u010de za 3kn.\u00a0U svakom slu\u010daju, nave\u010der smo se napokon na\u0161li s na\u0161in doma\u0107inima, koji su cili dan bili obuzeti utakmicom Galatasaraya (da su nan bar ranije javili, pa da in se pridru\u017eimo) i oti\u0161li do njihovog stana u Be\u0161ikta\u0161u.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nakon no\u0107ne vo\u017enje do Istanbula ujutro smo se probudili skroz dezorijentirani u kaosu istanbulskog autobusnog kolodvora. Onako zbunjeni i neispavani jedva smo uspili izvu\u0107 \u017eivu glavu u moru autobusa i taxija koji su vozili naizgled bez ikakvih pravila. Bila je to samo dobrodo\u0161lica koja nan je i dobro sila\u00a0da se priviknemo na lokalni promet. Uostalon, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"site-container-style":"default","site-container-layout":"default","site-sidebar-layout":"default","disable-article-header":"default","disable-site-header":"default","disable-site-footer":"default","disable-content-area-spacing":"default","footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-1093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grcka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1093"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1095,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions\/1095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/igadventures.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}